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Platos refrescantes españoles para el verano

Platos refrescantes españoles para el verano

Efren 170 1

La gastronomía española es popular por utilizar productos frescos, nutritivos y de buena calidad. Ya sea en el norte o en el sur del territorio español, lo cierto es que nuestras recetas nacen de la tradición y gozan de buena salud y reconocimiento tanto nacional como internacional

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Salmorejo Cordobes

Salmorejo Cordobes

Efren 54 0

El salmorejo es capaz de quitar el calor, calmar al sediento y reconfortar al cansado. Esta crema andaluza es tradicionalmente de la zona de Córdoba, aunque se prepara en todos los puntos del territorio español

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Pisto Manchego

Pisto Manchego

Efren 37 0

El pisto o pisto manchego es un plato que tiene sus orígenes en Castilla la Mancha pero que se ha popularizado ampliamente por toda España

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Pulpo a la Gallega

Pulpo a la Gallega

Efren 33 0

El pulpo a la Gallega o pulpo á feira es originario de Galicia y sobre todo es un plato festivo que se ha popularizado por toda España

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Bocadillo de Calamares de Madrid

Bocadillo de Calamares de Madrid

Efren 128 0

La Plaza Mayor de Madrid es la protagonista de este sencillo bocadillo, llegando hasta tal punto que muchos aseguran que el lugar tiene un aroma característico de esa fritada

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Papas arrugadas con Mojo Picón

Papas arrugadas con Mojo Picón

Efren 44 0

Seguramente para muchos las papas al mojo picón fueron conocidas con la popular canción que tenía el mismo nombre. La receta utiliza los productos que se extraen de la propia tierra

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Esqueixada Catalana

Esqueixada Catalana

Efren 28 0

La esqueixada es una ensalada fría que se prepara a base de bacalao seco desmigado, cebolla, aceitunas y tomate

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Melón con Jamón

Melón con Jamón

Efren 66 0

Un plato fresco e ideal para el verano que además plantea una combinación de sabores única.

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Patatas a la Riojana

Patatas a la Riojana

Efren 32 0

Las patatas con chorizo o patatas a la riojana, es una receta de gente de campo, de los vendimiadores de la Rioja, un plato caldoso de toda la vida

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